CRM-PSP-Mus石房蛤毒素及其相关类似物的贻贝组织标准物质分析方法
使用两种分析方法获得STX、GTX2和GTX3的认证值。CRM PSP Mus提取物采用改良自AOAC提取程序[6]的液-固萃取(LSE)方法制备(8g组织,使用0.1M HCl的三步程序提取,最终体积为25ml[2])。使用改良版的LC-pcox FLD方法[7](图3)和亲水相互作用液相色谱-串联质谱法(HILIC-MS/MS)进行分析(图4)。对于LC pcox FLD,使用STX校准溶液(CRM-STX和CRM-GTX2和3)的精确稀释液进行外部校准。对于HILIC-MS/MS,使用相同CRM制备的加标溶液进行标准添加,以补偿基质效应。CRM PSP Mus的信息值(表2)使用相同的一种或两种技术分配,使用NRC校准溶液(CRM-NEO、CRM dcSTX、CRM-dcGTX2&3和CRM-GTX1&4)的稀释液作为校准品。
DA和epiDA的认证值(表3)是通过使用穷举液-固萃取法(4克组织,50毫升50%甲醇水溶液,4步程序)萃取样品获得的。过滤后的提取物通过LC-UV和LC-MS/MS进行分析(图5)。在LC-MS/MS中未观察到显著的基质效应。使用准确稀释的CRM-DA进行校准。认证值由DA及其C5′-非对映体C5′-epiDA的组合浓度组成,该非对映异构体具有与DA相同的紫外线光谱。LC-UV对DA和epiDA单独浓度的信息值分别为30.8和2.8 mg/kg。
使用CRM-OA作为校准品,通过LC-MS/MS在CRM PSP Mus中测量低浓度的冈田酸(OA)。碱水解前后OA的信息值分别为0.03µg/g和0.06µg/g。

预期用途
CRM PSP Mus是一个矩阵CRM,具有STX、GTX2、GTX3的认证值,以及DA和epiDA的总和。它旨在测试整个分析方法的准确性,或帮助开发这些毒素的新分析方法。CRM PSP Mus还具有相关STX类似物的信息值,可用于这些化合物的方法开发。
储存和使用说明
为了确保CRM PSP的稳定性,Mus瓶应储存在冰箱中(−12°C或以下)。
打开之前,应将瓶子加热至室温,并将内容物充分混合。每个瓶子含有大约8克(±0.5克)的组织。匀浆的质量未经认证。小心地取下密封,彻底混合内容物,并在分析天平上称量样品。不建议从CRM PSP Mus的单个瓶子中抽取子样本;应该使用瓶子的全部内容物进行分析。
CRM PSP Mus的准备
CRM PSP Mus是由未检测到STX或DA毒素水平的煮熟的贻贝(贻贝)(在加拿大和荷兰收获)、被DA污染的煮熟贻贝(Mytilus edulis)(在爱德华王子岛收获)、培养的有毒亚历山大藻和微小亚历山大藻生物量以及少量半纯化STX和NEO[4]混合而成。藻类生物量中的STX毒素图谱在收获后得到稳定[5]。将所有贻贝材料混合并均质化。将处理过的A.tamarense和A.minatum与含有半纯化STX和NEO的水溶液一起加入。包括乙氧基喹作为稳定剂(0.02%w/w)。将合并的材料多次通过Comitrol食品切割机,使用去离子水进行冲洗,得到约85%的最终含水量。将匀浆脱气,用氮气吹扫,并分配到聚丙烯瓶中,用氮气冲洗聚丙烯瓶,热密封,并在蒸汽蒸馏器(118°C,20分钟)中进行热处理。冷却后,将瓶子冷冻,然后将单个单元密封在三层袋中。
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