BCR-627金枪鱼组织中砷含量标准物质制备流程–本报告描述了以（1031±6）mg/kg的浓度在水中生产和认证砷丹-（CH3）3As CH2COO-（CRM 626）溶液。该报告还描述了含砷物种的金枪鱼参考物质（CRM 627）的制备。描述了均匀性和稳定性研究以及为认证总砷、砷丹和二甲基胂酸（DMA）含量而进行的分析工作。认证值（以干物质为基础表示的质量分数）为：总As（4.8±0.3）mg.kg，砷丹（52±3）µmol.kg和二甲基胂酸（2.0±0.3）μmol.kg¹。
砷因其自然释放（火山活动）及其在农业（除草剂、杀虫剂、杀菌剂）或工业（木材防腐剂、棉花干燥剂等）中的用途而在环境中广泛分布。水中的砷浓度在µg.kg¹范围内，但在积累砷的鱼类中可能达到几百mg/kg。到目前为止，法规只考虑总浓度，但砷的毒性当然取决于其化学形式。一些物种，如砷乙和砷胆碱，是无毒的，但无机形式（亚砷酸盐和砷酸盐）的LDso与士的宁非常接近。通过测定砷的种类，可以评估食用含有高浓度砷的鱼类的潜在危险。已经开发了一些砷形态分析方法，涉及不同的提取、衍生化和分离步骤。这些技术必须经过验证，砷形态的认证参考物质将有助于评估其准确性。
砷酸盐（As（V））、亚砷酸盐（As（III））、单甲基砷酸（MMA）和二甲基砷酸（DMA）、砷胆碱和砷是海洋生物中最常见的砷形式。在CRM 627中，只要其他化合物的浓度低于所用方法的测定限值，就只有毒鼠丹和DMA得到了认证。为了在CRM 627中获得砷丹的认证，有必要合成纯砷丹并在水中制备通用标准溶液。为了保证CRM 627中砷丹认证的可追溯性，根据获得的晶体的特性和纯度以及最终溶液的重量制备，对砷丹溶液进行了认证（CRM 626）。
本报告的A部分介绍了金枪鱼组织中砷含量标准物质的认证，B部分介绍了金枪鱼材料BCR-627的认证。
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