BCR-465米粉中低水平直链淀粉标准物质

BCR-465用于认证的分析方法——用于认证BCR®-465米粉中直链淀粉质量分数的方法是国际标准方法ISO 6647:1987（E）大米-直链淀粉含量的测定。

RICE FLOUR (amylose, low level)使用说明–BCR®-465旨在用于大米样品中直链淀粉质量分数测定的校准和质量控制。在平衡至室温至少24小时后，应使用剪刀切开小袋。在取样进行分析之前，应将小袋中的内容物充分混合。一旦小袋被打开，样品的化学成分可能会开始发生变化。因此，应立即使用该材料。当使用经认证的参考物质来评估方法的性能时，用户应参考认证报告的第8节，以获取构建适当置信区间的指导。认证值与收到的地面材料有关。由于测试样品、直链淀粉和支链淀粉校准剂在相同的环境中调节，因此不需要对水分含量进行校正。

米粉中低水平直链淀粉标准物质储存–小袋在使用前应存放在-20°C的温度下。然而，欧盟委员会不对在客户场所储存材料期间发生的变化负责，特别是打开的样品

米粉中直链淀粉标准物质中水平为了促进共同体长粒水稻的选择和生产，实施了关于某些水稻品种生产援助的理事会第3878/87号条例以及修订第3878/77号条例附件的第1424/88号和第2580/88号条例。根据这些条例，根据第2580/88号条例附件1中给出的方法确定的质量标准向种植者分配补贴。这些条例已被第3406/93号理事会条例所取代，该条例规定了用于干预的籼稻品种。这些法规中规定的方法之一是根据ISO标准6647:1987（E）测定直链淀粉含量。由于该法规附件二中列出的六个实验室报告的直链淀粉含量差异很大，在第3878/87号法规实施的第一年遇到了问题；根据一些实验室的结果，一些品种会被接受或淘汰，但其他品种则不会。例如，根据一个实验室获得的结果，所有十个品种都会被接受，而不是最终被接受的五个品种。由于这一问题可能危及第3878/87号条例在改善共同体大米自给自足方面的成功，因此决定通过制备和认证三种低、中、高直链淀粉含量的大米参考材料（代表大米分级的直链淀粉水平）来提高直链淀粉测定的准确性。